逛街購物，許多年輕人熱愛的生活方式，特別是在回家之前總要買些零食回去。但每次拆開零食包裝袋總會發現里面放有一包干燥劑，為什么要放干燥劑在里面？有什么用？干燥劑是化學品，含有很多化學成分，和食品放一起安全嗎？

為什么零食包裝袋里總要放上一包干燥劑，有什么用？

食品，很容易受潮發霉，特別是在儲存和運輸中，食品受潮霉變更是正常的事，而能控制環境濕度的干燥劑恰好彌補了這一缺點。干燥劑，可以降低食品包裝袋中的空氣濕度，阻斷霉菌的生長要素水分，以防止食品受潮霉變，讓食品保持新鮮感，儲存得更久。如果不放干燥劑，食品會處于一種陰暗潮濕的環境中，很容易受潮發霉。

干燥劑是化學品，含有很多化學成分，和食品放一起安全嗎？

這個大家可以放心，因為干燥劑也有區分，如食品級和工業級，而應用于食品上的是食品干燥劑，環保無毒的。

食品級：防霉干燥劑、硅膠干燥劑、生石灰干燥劑、蒙脫石干燥劑等，這些都是環保無毒的，但要注意的是，生石灰干燥劑遇水發熱，誤食會灼傷腸胃。

工業用：氯化鈣干燥劑、生化干燥劑、分子篩干燥劑等，這些多少都有點毒性，不能食用。

不管是食品干燥劑還是工業干燥劑，都不是食品，請不要食用。